えごまの葉はポリフェノールやビタミン類を多く含むので、
活性酸素を抑制する効果が高いんだって
しかも、種子にはないビタミンCが葉っぱには含まれてる
<レシピ>
材料:えごまの葉
えごま油
ごま
にんにく
とうがらし
作り方:えごまの葉以外を全部混ぜて、えごまの葉に1枚ずつつけて、全部重ねて寝かせるだけ
みんなも是非食べてみて~
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